乌肠的解释
首页汉语词典乌肠乌肠的意思
乌
肠
拼音 wū cháng 注音 ㄨ ㄔㄤˊ
首拼 W 开头汉字 / W 开头词语
繁体 烏腸

词语解释

乌肠wū cháng

◎指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。

网络解释

乌肠

乌肠（乌肠）

指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。 北魏 贾思勰 《齐民要术 · 造神麴法》：“布麴饼於地……三七日出外，日中曝之令燥，麴成矣。任意举、阁，亦不用瓮盛。瓮盛者，则麴乌肠。乌肠者，遶孔黑烂。” 缪启愉 校释：“乌肠：麴经晒燥之后，复盛入瓮中，容易吸收潮气，因而被杂菌滋生，在中心部分孔的周围呈黑褐色。”一本作“ 乌腹 ”。

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